高溫發酵pH電極是工業酸度計的發酵pH電極，可對發酵中pH值進行連續測量或根據現場工況進行測量，正確選擇相應的PH電極以有效提高產品的測量精度和延長產品的使用壽命。
使用維護須知：
1.電極的存放
高溫發酵pH電極存放時需套有橡皮套，內含若干毫升3M KCL溶液（即：23克KCL兌入100毫升脫離子水）。使用PROTELYTE 電解液的電極需存放在若干毫升PROTELYTE 中,也可存放在盛有中性或弱酸性溶液的開放式容器中。使用膠體電解液的電極需存放于3M KCL中，避免電解液流失。電極在存放過程中應盡量保持直立狀態，確保電解液不從入口漏出。
2.電極的清洗
一般情況下，玻璃電極可用酸、堿基（僅供暫時使用）、常規溶劑等清洗。清洗過程需要謹慎，長時間清洗或反復超聲清洗可能造成玻璃電極破損。
聚合電極桿體材料惰性有限，清洗時要格外注意。
3.電極的再生
電極反應慢、線圖斜率降低都是玻璃電極老化的信號，要排除此類故障，可能的方法是：
將電極末端僅入含2%氟化氫（HF）和5%氯化氫（HCL）的水溶液中，微微攪動一分鐘，取出沖洗干凈，再在相配電解液中浸泡一日即可。
4.使用常識
高溫發酵pH電極的使用壽命與測量環境密切相關。溫度特別高或試樣化學性質特別強烈都會大大縮短電極壽命。在良好的條件下，電極長可以使用3年以上，90℃環境中則只能使用1至3個月。
